二甲基甲酰胺DMF是一種無色透明液體，沸點(diǎn)高、凝固點(diǎn)低、化學(xué)和熱穩(wěn)定性好，能和水及大部分有機(jī)溶劑互溶,是化學(xué)反應(yīng)的常用溶劑，被稱為“萬能溶劑”: 采用以DMF為溶劑的腈綸干法紡絲工藝生產(chǎn)出的腈綸具有疏水性好、覆蓋力強(qiáng)、質(zhì)地柔軟、手感強(qiáng)等特點(diǎn);在濕法聚酯合成革生產(chǎn)中，

二甲基甲酰胺DMF作為聚氨酯樹脂的洗滌固化劑，可用于涂布各種延伸性材料,而用于皮革染色時(shí)，可使皮革色度均勻，不褪色;由于有較強(qiáng)的溶解能力，二甲基甲酰胺DMF在染料中作溶劑，用于合成纖維染色，可提高勻染性;作為一種選擇性溶劑用于分離過程，二甲基甲酰胺DMF可用于各種烴類和無機(jī)氣體的選擇性吸收。如使用DMF洗滌乙烯來去除其中的乙炔，從而將乙烯提純。

二甲基甲酰胺DMF也可用于從乙烯裝置生產(chǎn)廢氣中提取異戊二烯、間戊二烯等用于合成不飽和樹脂;二甲基甲酰胺DMF還可作為選擇性溶劑用于石油加工領(lǐng)域的萃取工藝。例如：在間苯二甲酸和對(duì)苯二甲酸等性質(zhì)相似、很難分離的多元羧酸物系中，用DMF溶劑萃取或分步重結(jié)晶，都可較容易地使之分離開來。

在有機(jī)反應(yīng)中，二甲基甲酰胺不但廣泛用作反應(yīng)的溶劑，也是有機(jī)合成的重要中間體。在醫(yī)藥行業(yè)中作為合成藥物中間體，廣泛用于制取強(qiáng)力霉素、可的松、磺胺類藥品的生產(chǎn)；在農(nóng)藥行業(yè)中用于合成高效低毒農(nóng)藥殺蟲劑。

作為化學(xué)合成的反應(yīng)介質(zhì)，DMF作為結(jié)晶溶劑可用于藥品的精制。在電子行業(yè)可用于調(diào)整覆銅板固化劑的粘度等。DMF還可用作載體溶劑與BF3（三氟化硼）形成一種聚合晶體，使BF3由氣體變成固體而易于運(yùn)輸。作為高沸點(diǎn)的極性(親水性)非質(zhì)子性溶劑，它能促進(jìn)雙分子親核取代反應(yīng)（SN?）機(jī)理的進(jìn)行。此外，二甲基甲酰胺在加氫、脫氫、脫水和脫鹵化氫的反應(yīng)中具有催化作用，使反應(yīng)溫度降低，產(chǎn)品純度提高

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